以科技創(chuàng)新打造出的名牌產(chǎn)品如何提高其核心競(jìng)爭(zhēng)力呢?四川劍南春集團(tuán)公司總工程師、中國(guó)白酒傑出貢獻(xiàn)科技專家徐占成認(rèn)為,要以酒類企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)構(gòu)建名牌酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
徐占成表示,企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力是指企業(yè)賴以生存和發(fā)展的關(guān)鍵要素,酒業(yè)的傳統(tǒng)工藝技術(shù)、新窖老窖技術(shù),勾兌調(diào)味技藝,制曲微生物技術(shù)等,都在名優(yōu)酒業(yè)中佔(zhàn)據(jù)核心位置。為名優(yōu)酒的信譽(yù)、市場(chǎng)份額都起到了支撐的作用。他們的重要作用已經(jīng)成為贏得顧客忠誠(chéng)和企業(yè)求得長(zhǎng)期生存與成長(zhǎng)的關(guān)鍵。在這種情況下,企業(yè)要重新審視其名牌酒的管理策略。特別是對(duì)於國(guó)內(nèi)名優(yōu)酒企業(yè),在經(jīng)濟(jì)全球化和新技術(shù)不斷創(chuàng)新的壓力下,酒類企業(yè)必須將競(jìng)爭(zhēng)的水準(zhǔn)提升到國(guó)際水準(zhǔn)和更高的科學(xué)境界。
一個(gè)連續(xù)成功的酒類企業(yè)必定有其核心競(jìng)爭(zhēng)能力,這種能力還需要進(jìn)一步開發(fā)和更新。因?yàn)榧词菇⒘撕诵母?jìng)爭(zhēng)力,也還有可能再次瓦解。如何保持企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力就成了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的重要問(wèn)題。企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力必須具有獨(dú)特性,即在市場(chǎng)上“買不來(lái)”、“帶不走”、“溜不掉”。酒類企業(yè)所擁有的核心資源要有這樣的特點(diǎn),就必須改變傳統(tǒng)工業(yè)落後,技術(shù)含量不高的觀念。在打造名牌酒的過(guò)程中,必須以酒類企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力來(lái)構(gòu)建名牌酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力。名牌酒的競(jìng)爭(zhēng)力作為酒類企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力在市場(chǎng)上的商品化的表現(xiàn),可以說(shuō)是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力物化的表現(xiàn),也可以說(shuō)一個(gè)企業(yè)的名牌競(jìng)爭(zhēng)力代表了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。 (完) |